旨みたっぷり！飛騨清流育ち 大黒屋農園の椎茸

岐阜県下呂市の自然豊かな環境で育まれた 大黒屋農園の椎茸。

農園では自家製堆肥を活用し、農薬を使わず温度や湿度を徹底管理することで、肉厚でジューシーな食感と濃厚な旨みを実現しています。
さらに、食品安全・環境保全・労働安全を徹底した岐阜県独自の認証制度 「ぎふ清流GAP認証」 を取得。
第三者による評価を受けた安心・安全な農産物として、消費者に信頼をお届けしています。

焼いて香ばしく、天ぷらでジューシーに、スープやアヒージョに加えれば豊かな風味が広がり、和洋中どんな料理にも活躍する万能食材です。
見た目に少し不揃いな「訳あり品」も、味や品質は正品と変わらず、食品ロス削減につながるお得な商品として人気。
農園の理念「人の手から人の手へ」に基づき、収穫から選別、梱包まで丁寧な手作業で行い、鮮度と安心を守っています。
ご家庭用はもちろん、贈答用にも喜ばれる逸品。自然と人の力が育んだ 大黒屋農園の椎茸を、ぜひこの機会にご賞味ください。

「ぎふ清流GAP認証」 とは
農薬や化学肥料の使用量を地域慣行の50％以下に抑え、食品安全・環境保全・労働安全を徹底する岐阜県独自の認証制度。専門評価員による客観的な審査を経て認証されるため、消費者に確かな信頼をお届けできます。