ぎふ清流GAP認証 隆至の龍アスパラガス 岐阜県下呂市 大黒屋農園

岐阜県下呂市の豊かな自然に抱かれた 大黒屋農園のアスパラガス。
清らかな水と寒暖差のある気候が育むこのアスパラガスは、春の訪れを告げる旬の味覚です。
農園では自家製堆肥を用いた土づくりにこだわり、農薬や化学肥料の使用量を地域慣行の50％以下に抑えた「特別栽培」を実践。
さらに岐阜県独自の ぎふ清流GAP認証 を取得し、安心・安全な栽培管理を徹底しています。
近年は食の安全や環境配慮を重視する有名ホテルやレストランからの需要も高まり、地元食材として高級料理に採用されるなど評価が広がっています。
一本一本を丁寧に手作業で収穫し、鮮度を保ったままお届けするため、シャキッとした食感と濃厚な甘みが際立ちます。
焼いて香ばしく、茹でてみずみずしく、どんな料理にも存在感を発揮する万能野菜。
ご家庭の食卓はもちろん、贈答用にも喜ばれる逸品です。見た目の美しさだけでなく、栽培への誠実な姿勢と「人の手から人の手へ」という農園の理念が込められたアスパラガス。
旬の季節にしか味わえない特別な美味しさを、ぜひこの機会にご堪能ください。

「ぎふ清流GAP認証」 とは
農薬や化学肥料の使用量を地域慣行の50％以下に抑え、食品安全・環境保全・労働安全を徹底する岐阜県独自の認証制度。専門評価員による客観的な審査を経て認証されるため、消費者に確かな信頼をお届けできます。